Receita de bolsos de cordeiro
Esta é uma receita jantar veloz que é nutritivo e baixo teor de açúcar. Tendo menos tempo para fazer o jantar lhe dá mais tempo com sua família. Jantar não é apenas sobre a comida. Muitas vezes, alguns minutos juntos na mesa de jantar é a única vez que os membros da família têm de se conectar com o outro. Certifique-se de apreciar este tempo juntos, e usá-lo para ouvir, aprender e bond.
bolsos de cordeiro
Tempo de preparação: 25 minutos, mais o tempo de refrigeração
Hora de cozinhar: 12 minutos
Produção: 4-6 bolsos
Video: Receita de Ensopado de Cordeiro preparado por Duca Lapenda
ground cordeiro 1 libra
2 colheres de chá de pó de caril vermelho ou cominho
2 colheres de sopa de cebola picada vermelho
4 bolsos pita de trigo integral
Tzatziki molho (veja a receita a seguir)
Punhado de alface fresca
Punhado de espinafre fresco
Brown do cordeiro solo numa frigideira sobre calor médio, mexendo sempre. Não cozinhe demais. Adicione temperos a gosto.
Quando o carneiro é aproximadamente a meio caminho preparados (cerca de 4 minutos), salpique a cebola vermelho na frigideira.
Corte os círculos pita ao meio. Agita-se o molho Tzatziki refrigerado com uma colher e revestir os interiores dos pita bolsos.
Encher os bolsos com alface e espinafre a gosto.
Quando o cordeiro é completamente cozidos, colher um 4-onça servindo em uma tigela separada. Adicione uma colher de chá (ou mais, se quiser) de Tzatziki molho e misture.
Video: Pernil de Cordeiro!
Material do cordeiro temperado para os bolsos e servir quente.
tzatziki molho
![[© iStockphoto.com / gvictoria]](https://cdn.faqcartx.info/dum/recipe-for-lamb-pockets_1.jpg)
2 pepinos médias
sal do mar 1/2 colher de chá
Um pequeno dente de alho, picado
Suco de um limão
Pimenta preta da terra
3 copos de iogurte grego
Uma colher de sopa de endro
Descasque os pepinos e corte-os ao meio longitudinalmente. Retire as sementes com uma colher.
Cortar os pepinos e pressioná-los secar com uma toalha de papel. Polvilhar com sal.
Coloque o pepino salgado, alho, sumo de limão, e um pouco de pimenta preta em um misturador ou processador de alimentos e o processo em velocidade média até ficar bem misturado.
Agita-se esta mistura para o iogurte grego. Adicione o endro e mexa bem. Refrigerar, de preferência durante várias horas para permitir que os aromas misturar-se. Você vai precisar de voltar a agitar o molho cada vez que você usá-lo.
Por porção: Calorias 478 (Da Gordura 205) - 23 g de gordura (saturada 10g) - Colesterol 66mg- sódio 730mg- Carboidratos 35g (Fibra Alimentar 5g) - 34g de proteína.
Embora o cordeiro quente contrasta com o pepino frio é atraente para alguns, você pode querer microondas bolso montados por 15 segundos se você preferir-lo aquecido.