Vegetable lasagna:-to fácil de preparar refeição em família para pacientes de cirurgia de perda de peso
Não cada refeição precisa de carne e vegetais lasanha é um grande prato vegetariano. Após sua cirurgia de perda de peso, você pode achar que é difícil de cozinhar para sua família, mas você pode obter as crianças a amarem seus legumes quando você prepará-los com queijo. Depois de todos os legumes são cortados, ter as crianças a camada de queijo e vegetais, enquanto você faz o molho.
Conteúdo
Certifique-se deixe esfriar por cerca de 10 minutos após o cozimento de modo a lasanha configura bom e firme. Para sobremesa, experimente Chocolate e Morango Layered Pudding.
Cardápio:
- Lasagna vegetal
- breadsticks alho
- Chocolate e Morango Layered Pudding
Veja a tabela a seguir para servir tamanhos:
| WLS paciente | Idade crianças de 2 a 8 | As crianças mais velhas e adultos | |
| Lasagna vegetal | 1/2 para um copo | 1/4 a 1/2 chávena | 1 a 2 chávenas |
| alho Breadsticks | 1/4 a 1/2 breadstick | 1/2 a 1 gressino | 1 a 2 baguetes |
| Chocolate e Morango Layered Pudding | 1/4 a 1/2 chávena | 1/4 a 1/2 chávena | 1/2 para um copo |
| Leite | Não bebidas com refeições! | 1/2 a 3/4 chávena | 1 copo |
Lasagna vegetal
Etapa: alimentos macios
Tempo de preparação: 15 minutos
Video: How To Cook Vegetable Lasagna- Everyday Food with Sarah Carey
Hora de cozinhar: 45 minutos
Produção: 8 porções
2 chávenas queijo ricotta parte-desnatado
1 ovo grande
1 colher de chá seco tempero italiano
2 grande, fresco abobrinha amarelo, cortada em 1 / rodadas 4 polegadas
2 grandes, zucchini fresco, cortado em 1/2 polegadas rodadas
4 copos espinafre fresco bebé, caules removidos
3 copos molho de queijo (ver a receita a seguir)
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Utilizando cozinha antiaderente, unte uma assadeira 9-x-13.
- Em uma tigela pequena, misture a ricota, ovo, e tempero italiano e misture bem.
- Coloque metade da polpa de verão no fundo da panela para formar uma única camada uniforme. Espalhe metade da mistura de ricota sobre a abobrinha. Cubra o queijo com uma camada uniforme de metade do espinafre. Camada semi a abobrinha em cima do espinafre. Repita as camadas de polpa amarela, queijo, espinafre, e abobrinha com as quantidades remanescentes de cada. Despeje molho de queijo por cima da lasanha.
- Lugar no forno pré-aquecido e coza descoberto durante 45 minutos.
molho de queijo
manteiga de 1/4 de copo
2 dentes de alho, picado
1/2 xícara de farinha de trigo
sal de uma colher de chá
1/2 colher de chá de pimenta preta
3 copos de leite desnatado
Um copo com pouca gordura retalhado queijo cheddar afiado
- Derreter manteiga numa panela média sobre calor médio-alto. Quando está totalmente derretido, adicione o alho e refogue por 30 segundos. Adicione a farinha na panela e bata até formar uma pasta. Adicione o sal e mexa da pimenta por 1 minuto.
- Muito lentamente adicionar cerca de 1 xícara de leite, mexendo constantemente. Quando a mistura de farinha é suave, adicionar os restantes 2 chávenas de leite e leve para ferver. Isso pode levar até 5 minutos, mas continue mexendo constantemente para manter o leite a partir da queima do fundo da panela.
- Quando a mistura começar a ferver, transformar o calor para baixo para o meio de baixo e agitar no queijo cheddar. Quando o queijo derreter, retire a panela do fogo.
Por Dose:Calorias 260 (Da Gordura 110) - 12 g de gordura (saturada 7g) - Colesterol 60mg- sódio 570mg- Carboidratos 21g (Fibra Alimentar: 3g) - Proteína 17g- Sugar 9g.
Video: Vegetable Lasagna Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 558
Chocolate e Morango Layered Pudding
Etapa: alimentos regulares
Tempo de preparação: 15 minutos
tempo Chill: 1 hora
Produção: 4 porções
2 copos de leite desnatado
Uma 1-onça pacote sem açúcar, instant mistura de pudim de chocolate sem gordura
extracto de amêndoa uma colher de chá
8 morangos inteiros, caules removido, enxaguado, e cortado em metade
Um copo luz cobertura batida
- Despeje o leite em uma tigela grande. Adicionar a mistura de pudim e extracto de amêndoa e bater com um batedor de arame para 2 minutos ou até ficar bem misturado. Deixe descansar por 5 minutos.
- Camada de um vidro de 8-oz com 1/4 de copo de pudim. Adicione 2 metades de morango. Repita duas camadas e topo com 1/4 de copo cobertura batido. Repita as camadas para três copos adicionais. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Por Dose: Calorias 118 (Da Gordura 20) - Fat 2G (saturada 2g) - Colesterol 3mg- sódio 142mg- Carboidratos 18g (Fibra Alimentar 1g) - Proteína 5g- 10g de açúcar.
Para uma mudança, você pode usar bananas cortadas em vez de morangos. De qualquer maneira, você vai fazer esta receita novamente e novamente.