Frutas nutritivas e legumes para uma dieta saudável

Video: Alimentação Saudável - Frutas, Verduras e Legumes

Frutas e vegetais são quase livre alimentos para dieters. Mas comer saudavelmente significa mais do que a contagem de calorias. Vitaminas e nutrientes minerais são importantes, também. Quer obter mais nutrição de suas frutas e legumes? Siga estas dicas:

• Em geral, quanto mais escura a cor, maior o teor de nutrientes. Escuras saladas verdes, como espinafre, agrião, rúcula e contêm mais nutrientes do que os pálidos, como alface iceberg. laranja- vermelho profundo ou frutas de polpa, tais como a manga, melão, papaia, e as laranjas, são mais ricas em vitaminas C e A do que peras e bananas, peras e bananas, mas são especialmente boas fontes de potássio e fibras.

• Para a melhor compra e melhor sabor, obter frutas e vegetais frescos, enquanto eles estão na temporada. Caso contrário, enlatados ou congelados formas processadas sem adição de açúcar, gorduras, ou molhos são uma boa escolha.

• Produtos frescos não carrega olhar Labels- nutriente para pilotos de nutrição ou cartazes no departamento do produto para fins específicos. Se preparado sem molhos, manteiga, ou açúcar, a maioria das frutas pesam menos de 60 calorias por meia chávena de servir. A maioria dos vegetais contêm apenas 25 calorias por copo de 1/2 porção cozida ou por 1 xícara crua.

  Video: dieta das frutas

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  A maioria de produtos frescos é praticamente livre de gordura, com exceção de abacate e coco.

• Compre o bar de saladas quando você precisa de ingredientes para uma receita, mas não compre mais do que você pode usar de uma só vez. ingredientes corte vai perder nutrientes mais rápido do que alimentos integrais. produtos em sacos de corte é embalada em material especial que reduz a perda de humidade e, por conseguinte, a perda de nutrientes, também.

• salada Prebagged é um grampo em todos os supermercados. Compre o salada que é embalado sem vestir pacotes ou guarnições. (Esses itens são ricos em gordura e calorias.) E para uma vida útil mais longa em casa, comprar sacos de alfaces varietais e criar sua própria mistura. folhas frágeis em misturas de salada pode estragar rapidamente, estragando o saco inteiro.

• frutos secos são um lanche, de alta fibra saudável, mas, porque a maior parte da água foi removida a partir deles, os nutrientes são concentrados e as calorias são mais elevados. Fique de olho no tamanho da porção.

• Muitas frutas secas, especialmente bananas, cranberries, e datas, têm açúcar adicionado a eles.