Receitas refeição de 500 calorias para pratos sem carne

De vez em quando é bom para ir sem carne. Não cada refeição deve conter produtos de origem animal. Tantas opções estão disponíveis estes dias para opções de refeições deliciosas que você não vai perder as proteínas animais nos seguintes receitas.

E se você é um vegetariano, você pode encontrar algumas opções criativas e saborosas aqui. Cada receita contém uma boa fonte de proteína, incluindo porcas, e verdes escuros, tais como couve e cogumelos.

Aqui você pode encontrar receitas para pratos de ovos, bem como receitas que utilizam as proteínas puras na clara do ovo e são texturados com lotes de vegetais coloridos.

Salada de espinafre com cenouras, tomates, mirtilos, e mel mostarda vinagrete

Preparaçãoaration Tempo: 10 minutos

Hora de cozinhar: Nenhum

Produção:2 porções

6 xícaras de espinafre fresco

1 copo retalhado cenouras

Um copo mirtilo

8 uva tomates, cortados ao meio no sentido do comprimento

1/4 copo picada cebola verde ou cebolinha

2 colheres de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

2 colheres de sopa de sementes de girassol

sal fino e pimenta fresca a gosto

curativo

3 colheres de sopa de vinagre de maçã

1 colher de sopa prensado a frio de azeite extra-virgem

mel 1 colher de sopa

Uma colher de chá de mostarda Dijon granulados

1/2 colher de chá de alho picado fresco

1. Combine os espinafres, cenouras, mirtilos, tomates, cebolas, hortelã e sementes de girassol em uma tigela grande.

2. Misture o molho em outra tigela.

3. Misture a salada com o molho e adicione sal e pimenta a gosto.

Por porção: Calorias 256 Gordura total: gordura saturada 11g-: Colesterol 1g-: Sódio 0mg-: 513mg- Carboidratos: Fibra 39g-: 9g- Açúcar: Proteína 21g-: 6g.

(Receita por Annabel Cohen)

Substitua suas bagas favoritas, nozes e ervas nesta receita para torná-lo seu próprio.

Salada Dijon Ovo Branco

Preparaçãoaration Tempo: 20 minutos

Hora de cozinhar: 12 minutos

Produção:2 porções

8 ovos

1 colher de sopa prensado a frio de azeite extra-virgem

Uma colher de sopa de grão de mostarda Dijon

1/4 copo aipo picado

1 palitos de cenoura copo

1 pepino médio cortado

8 tomates uva

sal fino e pimenta fresca a gosto

1. Coloque os ovos em uma panela grande. Adicionar água fria o suficiente para cobrir os ovos por uma polegada. Traga a uma fervura rápida em fogo alto.

   Cobrir e cozinhar durante 3 minutos. Retire do fogo e deixe repousar por 15 minutos.

2. Lavar os ovos em água fria e deixe esfriar ao toque. Rolar os ovos em uma superfície limpa para quebrar as conchas, e descascá-los.

3. Quebre os ovos separados e retire as gemas. Pique as claras em uma placa de corte com uma faca afiada e transfira para uma tigela média.

   Adicionar a maionese, mostarda Dijon, e aipo, e dobrar para misturar. Adicione sal e pimenta a gosto.

4. Sirva com as cenouras, pepinos fatiados e tomate uva no lado para mergulhar ou espalhar

Por porção: Calorias 196- gordura Total: gordura saturada 7g-: Colesterol 1g-: Sódio 0mg-: 744mg- Carboidratos: Fibra 16g-: 4G-açúcar: Proteína 8g-: 17g.

(Receita por Annabel Cohen)

Mostarda Dijon tem apenas cerca de 3 calorias em cada colher de chá, mas pode somar. Toda uma colher de sopa pode conter até 10 calorias. Verifique o rótulo para ter certeza.

Salada de fruta fresca com creme de coco

Preparaçãoaration Tempo: 15 minutos

Hora de cozinhar: Nenhum

Produção:2 porções

1/4 melão cantaloupe, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegada

Um copo pedaços melancia 1 polegada

1 chávena de morangos cortados

1 laranja, descascado e dividido em seções

1 maçã, com casca, cortado em pedaços de 1 polegada

suco de limão fresco 1 colher de sopa

2 colheres de sopa de creme de coco

1. Misture todos os frutos em duas tigelas. Regue com o suco de limão.

2. Colher uma colher de sopa de creme de coco sobre cada tigela e sirva.

Por porção: Calorias 196- gordura Total: gordura saturada 6g-: Colesterol 5g-: Sódio 0mg-: 15mg- Carboidratos: Fibra 42g-: 9g- Açúcar: Proteína 31g-: 3g.

(Receita por Annabel Cohen)

Para transformar esta mistura em um smoothie, combinar todos os ingredientes num misturador com um copo de gelo. Misture até ficar homogêneo.