Lombo de porco assado com legumes

Lombo de porco é uma ótima alternativa lean-proteína para o jantar de frango standard, e contém muito menos saturada gordura do que muitos cortes de carne. Este prato lombo de porco leva 10 minutos de tempo de preparação e 45 minutos para cozinhar. A seguinte receita rende 4 porções.

Video: Lombo de Porco Assado no Forno Com Batatinhas (Delicia de Receita)

spray de cozinha antiaderente

Uma colher de sopa de alho picado

Uma colher de chá de manjericão seco

Video: Lombo Assado

Uma colher de chá de orégãos secos

Uma colher de chá de tomilho seco

sal de uma colher de chá

1 colher de chá de pimenta preta

2 chávenas couve frescas ou espinafre

Um lombo de porco 1-libra

2 batatas doces médias, esquartejado

2 cenouras grandes, cortado

2 cebolas grandes doce, cortado

Uma colher de sopa de óleo de oliva

Video: Receita de Lombo de Porco Assado com Cerveja

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus. Spray de um pan 9-x-13-polegadas com spray de cozinha antiaderente.

2. Em uma tigela pequena, misture o alho, manjericão, orégano, tomilho, sal e pimenta. Deixou de lado.

3. Organizar a couve (ou espinafre) na parte inferior da bandeja preparada. Coloque o lombo de porco em cima e organizar as batatas doces, cenouras e cebolas em torno da carne de porco. Regue o azeite através da carne de porco, e, em seguida, polvilhar com a mistura para condimentação. Asse por 30 minutos.

4. Vire a carne de porco e cubra com papel alumínio. Colocar a panela de volta no forno, e cozinhar para um período adicional de 15 minutos, ou até que a carne de porco é cozido através de (temperatura interna deve ser 155 graus).

porções Plano de refeições: proteína de 4 onças, um vegetal, uma amido.

Por porção: Calorias 291 (Da Gordura 80) - Fat 9g (saturada 2g) - Colesterol 65mg- sódio 662mg- Carboidratos 28g- Fibra dietética 5g- 26g de proteína.